石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養(yǎng)價值高，富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可補充***能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有***C及B族***，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，能夠補充***所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。還富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對***有******。石榴不僅果實營養(yǎng)成分豐富，而且葉子和果實核都非常有價值。
石榴含有多種營養(yǎng)成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中***C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實以品鮮為主。